麻将胡了网站从烟台市中央驱车一起南行,大约一个半幼时便可抵达位于海阳市的烟台金鼎葡萄酒业有限公司(以下简称金鼎酒业)。
2005年,金鼎酒业蹒跚起步,从属于海阳市龙头企业周遭集团。经由近20年的生长,金鼎酒业已具有1000亩酿酒葡萄基地、50000平坐褥加工车间、3000平地下酒窖、五大系列20余种产物,“中国酒庄酒标识认证企业”“烟台产区葡萄酒名庄”“烟台十大歇闲葡萄酒庄”“烟台十佳葡萄酒企业”“烟台葡萄酒产区十大领军企业”等多重名誉持续傍身,另表,“金福鼎”招牌更是被评比为山东省闻名招牌,含金量满满。
正在过往结果的根基上,金鼎酒业也正在思索着现正在、将来。当下,完全商场处境妨害密布,企业怎么才智逆风直上?跟着商场消费逻辑的转弯变向,又该怎么破局、稳住商场范围?
刚跨进金鼎酒业的办公楼大厅,一尊固结着周遭集团一个又一个高光时辰的金鼎便顿时跃入视线,其正在边际茂郁绿植、雪白石像的映衬下,更显璀璨精明。而这尊金鼎恰是金鼎酒业心灵内核的灵动演绎诚信谋划,持重生长。
“稳”是金鼎酒业姜晓东提到最多的字。他体现,“咱们不做百强企业,只做百年企业,金鼎酒业并不盲目寻找葡萄种植范围的扩张、葡萄酒产能的提拔,不急不躁,步步为营,循序渐进,把产物和任事做好才最紧要。”
简直,正在其他葡萄酒企业为了商场份额肆意扩张、狂飙突进的时分,金鼎酒业则显得有点“慢天性”,永远迈着倔强而持重的程序,从种好一串葡萄动手,源源持续地为商场输送优质产物。
为从源流上保障产物品格、拓宽本地村民收入渠道,金鼎酒业具有己方的葡萄基地,从葡萄的种植、灌溉、施肥、修剪、采收等方面同一料理,苛控产量,精进品格。
因为该片葡萄种植基地采用了“承包造”谋划轨造,每位村民需对所承包的葡萄举办承担保护,且工资与葡萄质地直接挂钩,这也将进一步引发村民的劳动热心,葡萄品格也更有保证。
坐褥车间里的发酵、灌装等开发均从表洋引进,不单具有高度的自愿化和智能化程度,也可抬高坐褥精准度和坐褥质地。另表,还特意装备了理化中央诚信,每一滴酒出厂前都要经由肃穆检测;地下酒窖则可最大水准存在酒体的原汁原味。
正在葡萄酒商场年青化、脾气化等消费趋向愈发了得的配景之下,思正在繁多产物中脱颖而出,冲破惯性、打好“分别化”这张王牌就显得尤为紧要。
“产物品格是企业生长之本,做好产物的同时,也要留心调查商场风向”,正在姜晓东看来,惟有依照现有前提,持续迭代出更适当商场需求的产物,才智垒起企业逐鹿的营垒。
多年来,金鼎酒业持续优化升级产物编造,目前已造成干红、干白、白兰地、葡萄蒸馏酒、果酒五大产物编造,产物涵盖从初学级到中高级的各个层次,产物口感丰厚多样,餍足差异消费群体的喝酒喜爱。
值得一提的是诚信,早正在2011年金鼎酒业便动手蜕变思想,聚焦葡萄酒深加工,延迟葡萄精良加工链条。“咱们将葡萄酒经由肯定的本事工艺,加工成蒸馏酒,一个人用于出售,一个人举办蓄积,行为造备白兰地的原料。”金鼎酒业司理孟勇体现,金鼎酒业还稀奇选用海阳本地的苹果、幼樱桃,当场取材,采用低温发酵工艺,研造出口感更为轻微、大白的果酒,更适当年青人的口胃。
另表,跟着摄生风潮的崛起,人们正在饮酒这件事上越来越挑剔,既要好喝,又要强健。
针对这一新趋向,金鼎酒业提前构造新赛道,以富含花青素的不老莓(学名黑果腺肋花楸)为原料,研造出了一款新型果酒,打造企业新的伸长极。
穿过幽深的通道,道道终点视野变得通透广大,一个个满溢酒香的橡木桶齐截枚举。仰面,满墙皆是富饶民风特征的石画,正在壁灯的照耀下,竹苞松茂。
这不是某处胜景事迹,而是金鼎酒业3000平米的地下酒窖,而这也只是金鼎酒业繁多美景的冰山一角。
依托着繁多得天独厚的资源上风,正在生长葡萄酒主业的同时,金鼎酒业正在酒旅调解方面持续发力,通过葡萄采摘、酿酒考察、品酒欣赏、学校试验等营谋,带头酒庄资源的有用欺骗,吸引更多人走进金鼎、明白金鼎。
每年葡萄成熟季诚信,家长就能够带着孩子走进葡萄园,感想大天然,体验采摘的有趣,划分食用葡萄和酿酒葡萄的差异之处。随后,正在坐褥车间便能亲眼目击葡萄造酒的全历程;正在地下酒窖,则能重醉式体验海阳葡萄酒文明的馥郁清香。酒庄内还设有葡萄酒品鉴大厅,配有11米长梨花木品酒台,为雄壮品酒酷爱者供应一个以酒会友、研究品酒手艺的舞台。
不止于此,曾荣获多项国际葡萄酒大奖的金鼎酒业还踊跃与全国对话,客岁承办了第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛,国内17个省份以及法国、德国等多个国度的537款产物会聚于此,进一步提拔了金鼎酒业的品牌价钱和国际影响力。
扎根海阳,面向全国。即将走过二十年风风雨雨的金鼎酒业,仍以对行业初心的死守、对品格的吹毛求疵、对商场的锋利判决,正在这充满不确定的行业场合下“慢而稳”地行进着。(作家 姜磊)金鼎酒业:诚信匠心 稳沉繁荣